Az espressohoz, feketekávéhoz olaszosan pörkölik ezt a kávékeveréket.
Elkészítéséhez csak csúcsminőségű, kézzel szedett és többször átválogatott,
úgynevezett „mikroültetvény-kávékat” használnak. Az ízek, mint egy
remek cuvée borban, lágyan házasodnak össze csokoládés, kesernyés és
krémes espressová. Kiválóan alkalmas automata kávéfőző gépekbe.
